食品与营养专业主要服务康养食品产业发展，拥有食品科学与工程国家级一流本科专业建设点、食品科学与工程广西一流学科、农产品加工及贮藏工程广西重点学科、广西康养食品科学与技术重点实验室、广西马蹄加工工程技术研究中心、广西水生蔬菜保鲜与加工工程研究中心、广西果蔬保鲜与深加工研究人才小高地、广西高校供港澳蔬菜质量安全控制研究高水平创新团队等产学研一体化研究生培养平台，拥有享受国务院政府特殊津贴专家、广西高层次人才、广西特聘专家、广西卓越学者等一批高水平导师队伍。